Wer ist Moritz Görgner, Geschäftsführender Gesellschafter der Vino 4 Vibes GmbH?
Wer ist Moritz Görgner, Geschäftsführender Gesellschafter der Vino 4 Vibes GmbH?
Moritz Görgner steht für eine seltene Kombination: handwerkliche Wurzeln in der Spitzen-Gastronomie, tiefe Kenntnisse im Lebensmittelrecht und den Mut, mit einem Startup frische Akzente im Getränkemarkt zu setzen. Als geschäftsführender Gesellschafter der Vino 4 Vibes GmbH prägt er den Anspruch, Genussprodukte neu zu denken – und setzt ganz bewusst auf ausgefeilte Rezepturen, die trotz externer Fertigung stets gleichbleibende Qualität bieten.
Handwerkliche Prägung und Weg zum Premium-Getränkeentwickler
Geprägt durch eine Kindheit im gastronomischen Umfeld und eigene Stationen als Koch, Küchenmeister und Lebensmittelkontrolleur verfolgt Moritz Görgner seit frühester Jugend einen konsequenten Weg zum Experten für Genusshandwerk. Nach Erfahrungen am Bodensee, an der Ostsee und in der Schweiz ließ die Faszination für Aromen und ihre Kombination nicht nach. Die Gründung der Vino 4 Vibes GmbH markiert einen bewussten Wechsel: vom klassischen Koch zum Entwickler innovativer Premium-Getränke, die sowohl in der hochwertigen Gastronomie als auch im Alltag ihren Platz finden sollen.
Haltung: Qualität, Ehrlichkeit und Verantwortung
Massenmärkte bedienen kann jeder. Für Görgner zählt die Nachhaltigkeit: „Premium-Getränke sind mehr als Marketing. Sie verlangen Respekt vor Rohstoffen, ein sicheres Gespür für Geschmack und umfangreiches Wissen um Produkt- und Lebensmittelsicherheit.“ Dass die Fertigung über externe Partner erfolgt, sieht er nicht als Kontrollverlust. Im Gegenteil: Durch klare Rezepturvorgaben und ständige Qualitätssicherung etabliert die Vino 4 Vibes GmbH ein hohes Niveau, das auch den Fachkräftemangel in Bars und Restaurants ein Stück weit kompensiert. Schließlich geht es darum, im Markt der Craft-Beverages keine Beliebigkeit zuzulassen – sondern Genuss und Individualität wieder erfahrbar zu machen.
Produktentwicklung und die Rolle der Lebensmittelsicherheit
Im Entwicklungsprozess setzt Görgner seine seltene Doppelqualifikation als Küchenmeister und staatlich geprüfter Lebensmittelkontrolleur ein. Innovative Getränke entstehen nicht aus dem Bauch heraus, sondern durch systematisches Testen, sensorische Analysen und die Sicherstellung, dass jede Charge gleichbleibend den Anspruch von Premium-Genuss erfüllt. Besonders gefragt ist dieses Vorgehen bei Ready-to-Drink-Premium-Aperitifs und alkoholfreien Alternativen. Hier entscheidet die Akzentuierung der Aromen, das Gleichgewicht von Süße, Säure und Bitterstoffen sowie vor allem ein diffiziles Handling natürlicher Zutaten. Dass Produktsicherheit und Hygiene bei Vino 4 Vibes keine Floskeln sind, sondern Grundlage des Handelns, verdeutlicht die Prozessbegleitung bei sämtlichen Produktionspartnern.
Innovationsanspruch: Zwischen Trend und Tradition
Görgner sieht Getränke-Innovationen nicht als Selbstzweck. Statt kurzfristigen Moden zu folgen, verknüpft er klassische Handwerkskunst mit modernen Ansätzen – etwa konzentrierte Rezepturen für kalkulierbare Dosierung in der Gastronomie oder die Auswahl nachhaltiger Verpackungen wie Aluminiumdose statt Glas. Trends wie Sober Drinking und der Wunsch nach kontrollierbarem Genuss werden so praxisnah aufgegriffen. Die Getränkemanufaktur bringt dadurch innovative Produkte in Umlauf, die sowohl im Eventkontext als auch im regulären Handel das Bedürfnis nach Qualität und Nachhaltigkeit bedienen.
Starke Positionierung, persönlicher Kontakt, klare Vision
Was die Vino 4 Vibes GmbH auszeichnet, ist der Anspruch, nicht nur Produkte, sondern auch ein Lebensgefühl zu vermitteln. Görgner und sein Team setzen auf persönliche Beratung und betreiben ein Event- und Genusskonzept, das neben der Produktauswahl auch auf Wissensvermittlung, Transparenz und ehrliche Kommunikation setzt. Die langfristige Mission: nachhaltig, glaubwürdig und als Premium-Marke in Baden-Baden und weit darüber hinaus wahrgenommen zu werden – mit Getränken, die handwerklich, innovativ und verantwortungsvoll hergestellt sind.
Weitere Informationen zur Vino 4 Vibes GmbH finden sich unter www.vino4vibes.de.
Impressum:
Vino 4 Vibes GmbH
Stolzenbergstraße 26
76532 Baden-Baden
+49 1743082706
Info@vino4vibes.com
www.vino4vibes.de
