Wer ist Ewald Schwarz, Geschäftsführer von Schwarz Obst?
Wer ist Ewald Schwarz, Geschäftsführer von Schwarz Obst?
Wer den Namen Ewald Schwarz hört, denkt an frisches Obst und Gemüse – geliefert mit Verständnis für Tempo, Qualität und den Bedarf der Kundschaft. Dass hinter dieser Leistung nicht nur ein Unternehmen, sondern ein Mensch mit Geschichte steht, zeigt sich bei einem Blick auf den Werdegang des Geschäftsführers von Schwarz Obst.
Ewald Schwarz: Verwurzelt im Familienbetrieb
Ewald Schwarz kennt die Abläufe in Landwirtschaft und Handel nicht aus der Theorie, sondern aus der Praxis – von klein auf. Aufgewachsen im elterlichen Betrieb, begleitete er früh den Obstbau und die tägliche Arbeit mit Rindern, Schweinen und Ackerflächen. Parallel dazu absolvierte er eine Lehre im Großhandel. Diese Kombination aus praktischer Erfahrung und betriebswirtschaftlichem Know-how prägte seinen Zugang zum Unternehmertum.
Schwarz Obst: Strategiewechsel mit Weitblick
Der Umbruch kam nicht plötzlich, sondern mit wachsender Erkenntnis: Die Zusammenarbeit mit großen Handelsketten wurde zunehmend einseitig. Die Rolle als reiner Zulieferer schränkte nicht nur den Handlungsspielraum ein, sondern nahm dem Geschäft auch die menschliche Komponente. Ewald Schwarz zog einen klaren Schlussstrich und richtete das Unternehmen neu aus. Heute beliefert Schwarz Obst Großküchen, Gastronomiebetriebe und Einrichtungen, die auf Verlässlichkeit und partnerschaftlichen Austausch setzen – und zwar auf Augenhöhe.
Nähe, Bedarf und Tempo – Der Alltag von Ewald Schwarz
Was das Tagesgeschäft bei Schwarz Obst auszeichnet, ist der enge Draht zu den Kundinnen und Kunden. Dabei geht es längst nicht mehr nur um das Produkt, sondern um passgenaue Abläufe: pünktliche Lieferung, angepasste Sortimente, transparente Kommunikation. Wünsche werden nicht archiviert, sondern umgesetzt – oft innerhalb kürzester Zeit. So gelingt es, Veränderungen früh zu erkennen und gezielt darauf zu reagieren – ohne Umwege und ohne starre Strukturen.
Ewald Schwarz steht für eine Perspektive mit Haltung
Für Ewald Schwarz steht fest: Freundlichkeit, Ehrlichkeit und Anpassungsfähigkeit sind keine Zusatzleistungen, sondern das Fundament seines unternehmerischen Denkens. In seinem Team wird Vertrauen großgeschrieben – ebenso wie die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Der Blick nach vorn ist dabei immer präsent: Die Rolle als verlässlicher Partner soll weiter ausgebaut werden. Langfristig geht es darum, die Lebensmittelversorgung von Betrieben nicht nur zu sichern, sondern aktiv mitzugestalten.
Mehr zur Arbeit von Ewald Schwarz und Schwarz Obst befindet sich unter www.schwarz-obst.at.
Alois Schwarz Gesellschaft m.b.H. & Co. KG.
Ewald Schwarz
Laxenburger Str. 365, 1230 Wien
+43 1 616 69 81
office@schwarz-obst.at
www.schwarz-obst.at
